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反季饮食:夏天吃羊肉串?小心生疮!
来源:中国新闻周刊网 2013-06-09 10:00:22 跟帖 打印

【中国新闻周刊网6月9日报道记者林超然】“冬天不怕感冒,夏天不怕拉肚子。冬天最怕出汗,夏天最怕热淤。”北京永信中医诊所的苗德根医师说。根据黄帝内经对于人体机理的认识,如果冬天吃了让你出汗的东西,夏天吃了阻塞毛孔发散的东西,那就逆天了,等着倒霉吧!

所以,这就是每个季节该吃什么的“指导思想”。想吃什么,看着办吧!但不得不提醒您的就是,反季节饮食往往是一大祸害。

什么是反季节饮食?

先看看季节是怎么回事,你就知道饮食是在干什么了。

植物的四季生活是这样的:春天,种子发芽;夏天,长成完整的一株植物;到了秋天放弃枝叶这些前沿阵地,一点点收藏;冬天,植物又变成种子的形态了。

人跟植物的差别就在于,植物一年四季完全受制于外界环境,我们则是体内的气机受四季影响。植物到了冬天可以变成一个种子,而人却还是一个人。

所以,“人做的事儿跟外界的气候要相反相成,人需要配合着体内的气机来饮食。”苗德根说。

春发夏长,秋收冬藏。《黄帝内经·灵枢》中说:“人取天地相参也,与日月相应也。”《黄帝内经·素问》中也说:“人与天地之气生,四时之法成。”这些都是正在说人要依赖着自然条件而生存。人的生命规律与四时的变化息息相通。

四季好味道:春甘夏辛秋酸冬苦

春夏两季需要把热量往外散,我们就吃些发散的食物帮着它散。秋冬两季就吃些聚敛的食物帮它收一收。这样人体才能维持一个平和的状态。

春天,甘甜味道的食物可以助着肝气外散,有人容易胃疼,吃一点大枣之类的食物,能让人身体里被封藏的“热”多散一些。助肝散气,身体就能稍微强一点儿。

人们常常把夏天叫做三伏天,为什么叫“伏天”呢?其实主要是因为这个时候阳气外浮,而阴气为阳气所迫藏“伏”上来,故称之为“伏天”。这个时候天气最大的特点就是热,像有些人经常在夏天的时候感觉到尾晕、恶心,甚至焦躁不安,其实这是暑热惹的祸,也就是我们常说的“中暑”了。夏天,辛味可以帮助你把身体里的热赶紧往外散,典型就是辣椒,一般越热地方吃辣椒越厉害。

关键词:反季饮食 羊肉串
本文来源:中国新闻周刊网责任编辑:岳子云
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